【华艺国际15秋拍】魅力东方威士忌——三得利Suntory&秩父Ichiro's Malt

魅力东方威士忌
极品名酿·养生精粹

  东方威士忌起源于1923年的日本。与苏格兰威士忌和美国波本威士忌不同，它以醇正品质与令人着迷的东方风情，让威士忌拥趸们不能忘怀。
  如今成为世界威士忌品饮收藏的新贵，越来越多威士忌爱好者倾心于日本威士忌与众不同的魅力。

《15秋拍专场日本威士忌产地》

  点燃东方威士忌的两个关键人物，分别创立三得利公司(SUNTORY)的鸟井信治郎，及日果威士忌公司（NIKA）的竹鹤政孝。而现今令日本威士忌发扬光大的品牌——山崎、白州、竹鹤、轻井沢、秩父等起到关键推动作用。

三得利 — 山崎Yamazaki
极品名酿·养生精粹

  东方威士忌之父、三得利公司的创立人——鸟井信次郎，于1923年邀请苏格兰岛留学回来的竹鹤政孝加入建设日本第一个麦芽威士忌酒厂——山崎蒸馏所，山崎所体现出高贵奢华的水果芳香，繁复却完美均衡,圆润而深邃的味道都很令人回味。【2015秋拍3156#拍品】山崎（不知年） “勋一等瑞宝章受章纪念版”是为纪念三得利山崎蒸馏所对日本威士忌诞生和发展的影响和推动作用，也象征着“山崎”最好的日本麦芽威士忌殊荣，是品饮与收藏的上佳之品。

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The Yamazaki Age Unknown
山崎不知年（勋一等瑞宝章受章纪念版）
三得利山崎蒸馏所 单一麦芽威士忌
1瓶 750ml 原木盒1个 43%Vol
RMB:130,000-150,000

  “勋一等瑞宝章”为日本最高等级荣誉授章，1888年开始制定，授予为国家的公共事务作出巨大贡献及取得重要功绩者。

“The Owner's Cask”（私人酒桶）
——三得利最顶级酒款私属定制酒

  【2015秋拍3155#拍品】山崎1991年(桶号1N70041,瓶号274/433），The Owner's Cask Suntory Yamazaki 1991。自2004年末起，山崎和白州蒸馏所创先推出，真正面向威士忌收藏家的私人专属单桶威士忌。经严格验证的最佳酒质酒桶，为特选的客人整桶购买后一年装瓶，以TheOwner's Cask作为瓶签，瓶上更会印有酒主的签名，更显独一无二。

  陈年的桶装威士忌数量太少，三得利最终在2010年6月暂停The Owner's Cask。山崎The Owner‘s Cask 私人收藏系列近年来因程序过份繁琐，已经停止装桶。

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The Owner's Cask Suntory Yamazaki 1991
山崎1991年(桶号1N70041,瓶号274/433）
三得利山崎蒸馏所 私人定制单一单桶 
纯麦威士忌（雪梨桶）
1991年酿制，2008年装瓶 1瓶 700ml 原盒1个 61%Vol
RMB:25,000-37,000

三得利 — 响Hibiki
极品名酿·养生精粹

  【2015秋拍3158#拍品】“非冷凝过滤装瓶”，此法只用于专注保存最本真的威士忌原味，不以表象处理加以冷凝，仅为保留低于0.2%的芳香酯类物质。非冷凝过滤装瓶一般为45度以上的强原酒。

3158
Suntory Whisky Hibiki 50.5 17Years Old
响50.5 17年 (长瓶限定版、非冷凝过滤装瓶)
三得利 调和威士忌（麦芽和谷物）
3瓶 700ml 50.5%Vol
RMB:16,000-25,000

  响17年是该品牌普通贩售中性价比最高的其中一款，融合多个优质木桶,集具东方风味,多年来获奖无数。

三得利 — 白州Hakushu
极品名酿·养生精粹

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The Hakushu Sherry Cask
白州雪莉桶（非冷凝过滤装瓶)
三得利白州蒸馏所 单一麦芽威士忌
2012年装瓶 1瓶 700ml 原盒1个 48%Vol
RMB:15,000-32,000

  在构成“白州”品牌独特风味的众多麦芽原酒中，白州雪莉桶仅挑选雪莉酒桶熟成原酒融和而成的单一麦芽威士忌。柔滑轻快的白州麦芽原酒在雪莉酒桶中历经岁月熟成，顺滑的口感以及酸甜中隐约的一丝苦味是它的特征。未经过冷凝过滤，可以说是鲜活的48酒精度的麦芽原酒。厚重的酒体、微微泛红的茶褐色，富含柑橘、黑糖、红茶和黑巧克力的香味，微甜、顺滑、微辛的口味，悠长余韵。

秩父 — Ichiro's Malt
极品名酿·养生精粹

  2007成立秩父蒸馏所。创立人肥土伊知郎先生在三得利集团学习深造10个寒暑，之后回到家族酒厂，羽生倒闭后伊知郎集资买下将要丢弃的原酒成立“秩父”， “秩父”是日本新生崛起的蒸馏所品牌，实力不容小觑，且非常具有收藏与品饮实力！

3162-3164秩父——游戏·点烟·食源探访

  羽生蒸馏所于1941年成立，是日本最早一代知名威士忌品牌，2000年停产。【秩父——游戏·点烟·食源探访】系列单一纯麦威士忌酒，酒液均达60%vol ，高度数的威士忌酒液极好地保存了熟成桶醇化的香气与酒感厚度。【秩父·游戏】选用2000酿制的羽生蒸馏所原酒，于最日本特色的水楢桶中进行成熟，2013装瓶。

3162
Ichiro's Malt the Game 2000
秩父游戏2000年（羽生蒸馏所原酒，桶号1302，瓶号269/299）
秩父蒸馏所单一麦芽威士忌（水楢桶）
2000年羽生蒸馏所酿制，2013年（秩父）装瓶 
1瓶 700ml 原盒1个 59.5%Vol
RMB:18,000-45,000

3163
Ichiro's Malt Chichibu 2009
秩父点烟2009年（桶号388，瓶号56/159）
秩父蒸馏所单一麦芽威士忌
2009年酿制，2014年装瓶 
1瓶 700ml 原盒1个 62.9%Vol
RMB:16,000-30,000

3164
Ichiro's Malt Chichibu 2010
秩父食源探访2010年
秩父蒸馏所单一麦芽威士忌（波本桶）
2010年酿制 
1瓶 700ml 原盒1个 60%Vol
RMB:5,000-15,000

  华艺国际2015秋季拍卖会

  项目：中国书画/当代艺术/古董珍玩/珠宝钟表/极品名酿·养生精粹

  预展：2015年12月17-19日

  拍卖：2015年12月19-20日

  地点：广州琶洲南丰国际会展中心二楼